Από το 2016, στην πανσέληνο του Ιουλίου-την ωραιότερη του καλοκαιριού, η Τεχνόπολη διοργανώνει τη Full Moon Fiesta, έναν μουσικό θεσμό με ελεύθερη είσοδο που έχει κερδίσει το κοινό κάθε ηλικίας. Η Full Moon Fiesta παρουσιάζει στο κοινό αναγνωρισμένα ονόματα της διεθνούς σκηνής αλλά και συμπράξεις αγαπημένων, καταξιωμένων και ανερχόμενων, Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών. Η εμπειρία της Full Moon Fiesta ολοκληρώνεται κάθε χρόνο με ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων δράσεων.